5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов
5 Simple Techniques For техническое сопровождение ресторанов
Blog Article
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.
Загородный дом, как и квартира может быть разной площади
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы монтаж и пусконаладка оборудования для кафе опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия website соглашения.
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.
В перечень оборудования входят посудомоечные машины, раковины и мойки, столы с мойками.
оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).